Mieux nous connaitre

La richesse de notre culture

Je suis fière de mes origines thaïlandaises qui ont façonné qui je suis aujourd’hui. La richesse de notre culture, la beauté de notre paysage et la chaleur de notre peuple ont toujours été une source d’inspiration pour moi. Chaque fois que je pense à la Thaïlande, je suis remplie d’un sentiment de gratitude et de fierté pour mes racines.

La cuisine Thaïlandaise 

Les saveurs exotiques de la cuisine thaïlandaise, les traditions anciennes transmises de génération en génération, la danse élégante et la musique envoûtante, tout cela fait partie de mon identité et de mon héritage thaïlandais. Chaque fois que je porte un vêtement traditionnel thaïlandais ou que j’entends une chanson folklorique, je me sens connectée à mes racines et à ma culture d’une manière profonde et significative.

Ma culture riche et diverse !

Mes origines thaïlandaises sont une partie intégrante de qui je suis et de ce que je représente. Je suis reconnaissante d’avoir été élevée dans une culture aussi riche et diverse, et je suis fière de partager ces traditions avec le monde. Ma fierté pour mes origines thaïlandaises est un pilier fondamental de mon identité et continue d’inspirer ma vie quotidienne. »

Je n’ai jamais baissé les bras !

« Tout au long de ma vie, j’ai dû faire face à de nombreux problèmes de santé qui ont mis à rude épreuve mon corps et mon esprit. Chaque jour, j’ai dû lutter contre la maladie, surmonter la douleur et affronter l’incertitude de l’avenir. Mais, malgré toutes ces épreuves, je n’ai jamais baisser les bras, jamais abandonné l’espoir et jamais cessé de croire en ma capacité à me relever plus forte que jamais, et retrouver un secteur que j’aimais tant par le passé, la restauration. « 

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Ma force intérieur

« Aujourd’hui, je suis là, prête à affronter de nouveaux défis avec détermination et courage. Ma force intérieure, forgée par les épreuves que j’ai traversées, est ma plus grande alliée dans ma quête de bien-être et d’épanouissement. Je refuse de me laisser abattre par les obstacles et je choisis de puiser dans ma résilience pour avancer sur le chemin de la guérison et de la reconstruction.

La cuisine est pour moi bien plus qu’une simple activité culinaire, c’est un moyen de révéler ma force intérieure, ma créativité et ma passion pour la vie. En cuisinant de bons plats, je canalise mon énergie positive, je cultive mon amour pour la gastronomie et je partage ma joie de vivre avec ceux qui m’entourent. Chaque plat que je prépare est le reflet de ma détermination à surmonter les épreuves et à célébrer la vie dans toute sa splendeur.

Ma cuisine est un hymne à la résilience, à la persévérance et à la gratitude. Chaque ingrédient, chaque saveur, chaque geste est empreint de ma force intérieure et de ma volonté de transcender les difficultés pour atteindre de nouveaux sommets. En cuisinant de bons plats, je célèbre ma capacité à me relever après chaque chute, à me réinventer après chaque épreuve et à rayonner de tout mon être malgré les tempêtes de la vie.

Aujourd’hui, je suis plus forte que jamais, prête à affronter l’avenir avec confiance et détermination. Ma cuisine est le reflet de ma force »